Cela fait des siècles que le miel et la cannelle sont utilisés, et il s’agit de deux produits populaires dans la tradition ayurvédique et la médecine traditionnelle chinoise. Le miel ne se périme jamais et la cannelle avait tellement de valeur il y a mille ans que seul un empereur pouvait en recevoir en cadeau. Aujourd’hui, ils sont accessibles à tous et leurs bienfaits sont prouvés scientifiquement. Le mélange de miel et de cannelle est très savoureux et efficace.
Nous avons réuni certaines preuves de la puissance de cette alliance et souhaitons les partager avec vous. Soyez en bonne santé !
Prévient le vieillissement.
Les radicaux libres (oxydants) oxydent fortement les tissus et détruisent les cellules du corps. Cela peut entraîner un vieillissement prématuré et des maladies. Les antioxydants neutralisent ces radicaux libres, ralentissant ainsi le processus de vieillissement.
- Le miel contient des phénols, des enzymes, des flavonoïdes et des acides organiques, qui sont tous de puissants antioxydants. Des études ont montré que le miel plus sombre, tel que celui de sarrasin, est riche en ces composés. sciencedirect, NCBI, pubs
- La cannelle contient des polyphénols qui sont également de puissants antioxydants. La cannelle surclasse 26 autres épices et herbes en termes de nombre d’antioxydants, dont l’ail et l’origan. naldc, NCBI
Améliore la fonction cardiaque.
Le miel et la cannelle contribuent à prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires qui sont considérées comme la cause de décès la plus fréquente dans le monde.
- Le miel augmente le flux sanguin en direction du cœur, dilatant ainsi les parois artérielles. Il contient également des antioxydants qui aident à prévenir la formation de caillots sanguins, souvent responsables des infarctus et des accidents vasculaires cérébraux. NCBI
- Il a été établi que la cannelle réduit le taux de « mauvais » cholestérol (qui forme des plaques athéroscléreuses sur les parois artérielles) et augmente le taux de « bon » cholestérol. NCBI
Ajoutez plusieurs cuillerées de cannelle dans un bocal de miel, et mélangez méticuleusement. Consommez-en régulièrement pour le petit-déjeuner avec un morceau de pain ou un biscuit.
Lutte les infections bactériennes.
Le miel comme la cannelle dispose de propriétés antibactériennes, vous pouvez donc utiliser cette combinaison non seulement lorsque vous avez un rhume, mais également contre les maladies infectieuses, telles que les infections des reins ou de la vessie.
- Le miel est antibiotique naturel. Il est utilisé depuis longtemps pour désinfecter les plaies. Il contient une protéine, la défensine-1, et une enzyme, la glucose oxydase, qui détruisent les bactéries. globalresearchonline, SciShow
- La cannelle dispose de propriétés antibactériennes, antiinflammatoires et antifongiques. Elle contient de l’aldéhyde cinnamique qui lui apporte son célèbre parfum et ses qualités. authoritynutrition, NCBI
Aide à perdre du poids.
Le miel et la cannelle ne sont pas des produits amaigrissants. Ils peuvent cependant vous aider à perdre du poids plus rapidement si votre objectif est d’être mince et que vous faites déjà des exercices tout en mangeant correctement.
- Remplacez le sucre et les sucreries par du miel. Une consommation modérée de miel réduira le nombre de calories de votre régime. En outre, les sucres raffinés peuvent provoquer un excès de glucose dans le sang suivi d’une baisse soudaine de glycémie. Ces changements du taux de glycémie peuvent entraîner une instabilité émotionnelle, ainsi qu’une surproduction d’insuline. Le miel est lentement absorbé dans la circulation sanguine, empêchant les pics de glycémie. authoritynutrition
- La cannelle réduit le niveau de glucose dans le sang et augmente la sensibilité à l’insuline qui est responsable du métabolisme. Par conséquent, elle aide à accélérer la vitesse du métabolisme et à convertir le sucre en énergie, et non en graisses. authoritynutrition, well-beingsecrets
Buvez un verre d’eau avec 1 cuillère à café de miel et 1/2 cuillère à soupe de cannelle 30 minutes avant le petit-déjeuner ou 30 minutes avant d’aller vous coucher. healthonlinecentral
Réduit le taux de glycémie.
Un tax de glycémie élevé peut entraîner de nombreuses maladies, et le diabète en fait partie.
- Il est prouvé que le miel peut réduire le taux de glycémie. Le miel contient seulement 17 % d’eau, le reste est principalement constitué de fructose et de glucose. Ils sont aisément absorbés par le corps et n’entraînent pas de pics de glycémie. Par conséquent, les diabétiques peuvent en consommer. NCBI
- La cannelle aide à réduire le taux de glycémie. Des études menées sur des volontaires en bonne santé et des diabétiques l’ont montré. Il ne s’agit pas bien sûr d’un médicament, mais la cannelle est un complément alimentaire efficace. NCBI, findmeacure
Lorsque vous choisissez du miel, soyez conscient qu’il est souvent dilué avec du sucre, de la craie, de la farine, et de l’amidon. Assurez-vous d’acheter du miel à un vendeur de confiance et testez toujours sa pureté. Il vaut mieux consommer du miel pur non filtré et non pasteurisé. wikihow
Achetez des bâtons de cannelle plutôt que la cannelle moulue, il vous sera ainsi plus facile de distinguer la cannelle de Ceylan de la casse qui est généralement vendue sous le même nom, mais qui présente moins de bienfaits. peashealth
Le miel n’est pas recommandé pour les enfants avant l’âge de deux ans, à cause du risque de botulisme infantile. SciShow