Cela fait des siècles que le miel et la cannelle sont utilisés, et il s’agit de deux produits populaires dans la tradition ayurvédique et la médecine traditionnelle chinoise. Le miel ne se périme jamais et la cannelle avait tellement de valeur il y a mille ans que seul un empereur pouvait en recevoir en cadeau. Aujourd’hui, ils sont accessibles à tous et leurs bienfaits sont prouvés scientifiquement. Le mélange de miel et de cannelle est très savoureux et efficace.
Nous avons réuni certaines preuves de la puissance de cette alliance et souhaitons les partager avec vous. Soyez en bonne santé !
Prévient le vieillissement.
Les radicaux libres (oxydants) oxydent fortement les tissus et détruisent les cellules du corps. Cela peut entraîner un vieillissement prématuré et des maladies. Les antioxydants neutralisent ces radicaux libres, ralentissant ainsi le processus de vieillissement.
- Le miel contient des phénols, des enzymes, des flavonoïdes et des acides organiques, qui sont tous de puissants antioxydants. Des études ont montré que le miel plus sombre, tel que celui de sarrasin, est riche en ces composés. sciencedirect, NCBI, pubs
- La cannelle contient des polyphénols qui sont également de puissants antioxydants. La cannelle surclasse 26 autres épices et herbes en termes de nombre d’antioxydants, dont l’ail et l’origan. naldc, NCBI
Améliore la fonction cardiaque.
Le miel et la cannelle contribuent à prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires qui sont considérées comme la cause de décès la plus fréquente dans le monde.
- Le miel augmente le flux sanguin en direction du cœur, dilatant ainsi les parois artérielles. Il contient également des antioxydants qui aident à prévenir la formation de caillots sanguins, souvent responsables des infarctus et des accidents vasculaires cérébraux. NCBI
- Il a été établi que la cannelle réduit le taux de « mauvais » cholestérol (qui forme des plaques athéroscléreuses sur les parois artérielles) et augmente le taux de « bon » cholestérol. NCBI
Ajoutez plusieurs cuillerées de cannelle dans un bocal de miel, et mélangez méticuleusement. Consommez-en régulièrement pour le petit-déjeuner avec un morceau de pain ou un biscuit.