Avocat
« En tant que nutritionniste, je mange de l’avocat tous les jours sur du pain grillé, en sauce pour les légumes et comme bon gras dans mes desserts. Essayez mes truffes au chocolat et à l’avocat et mon pouding à la menthe, au chocolat et à l’avocat pour des encas sains que vous pouvez savourer sans culpabilité ». Les avocats regorgent de gras mono-insaturés sains pour le cœur, aussi connus sous le nom d’oméga-9.
Ce fruit crémeux est aussi une bonne source de fibres pour une bonne digestion. De plus, les avocats sont une bonne source de vitamine K, un nutriment important pour la santé des os. Continuez la lecture des 17 secrets des nutritionnistes en matière d’alimentation saine.