Les meilleures astuces de cuisine que votre mère ne vous a jamais transmises

45 solutions géniales aux problèmes de cuisine les plus courants

En matière de cuisine, on ne nait pas tous égaux. Certaines personnes peuvent blanchir, faire revenir, hacher et confire pour réaliser un plat délicieux, mais quid du commun des mortels ? Il doit bien y avoir des astuces pour ajouter facilement de l’éclat à nos talents de cuisinier, non ?

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Heureusement, les internautes aiment partager des idées cool et de bonnes astuces pour aider à donner de manière simple la vie derrière la planche à découper. Essayez quelques-unes de ces astuces, ou même toutes, et vous vous sentirez comme Julia Child en un rien de temps !

1. Couper un oignon : les oignons sont délicieux, mais les hacher fait aussi pleurer ! Il est dur de voir ce que vous faites avec toutes ces larmes. La prochaine fois que vous coupez un oignon, essayez de vous mettre une cuillère en métal dans la bouche. Elle soulève le voile du palais et empêche la formation de larmes.

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