Selon une étude scientifique, le fromage serait tout aussi addictif que la cocaïne et le crack.

Une étude, publiée dans l’édition américaine du Journal National de Médecine, explique pourquoi certains aliments sont plus addictifs que d’autres.1

Dans le cas du fromage, c’est parce qu’il contient de la caséine, une protéine contenue dans les produits laitiers.2

« Durant la digestion », la caséine « se désagrège pour libérer tout un assortiment d’opiacés appelés casomorphines. »3

Et ces casomorphines « …ont un effet puissant sur les récepteurs de la dopamine, ce qui déclenche cet effet addictif », a expliqué Cameron Wells à Mic.4

Pour simplifier, c’est du crack.5

Et ce n’est donc pas de votre faute si vous êtes devenu accro à tous ces fromages succulents et merveilleux.6

Parce que les savants eux-mêmes affirment que le fromage est du « crack laitier ».7

Consommez simplement votre fromage avec modération.8

 

h/t: Mic