Les pommes de terre
Les températures basses du réfrigérateur ont un effet adverse sur les amidons retrouvés dans les pommes de terre. Le froid transforme l’amidon en sucre, ce qui fait que vos pommes de terre auront une saveur différente quand vous les sortirez et les cuirez.
Les tomates
Les tomates commenceront à moisir beaucoup plus rapidement si vous les gardez dans le réfrigérateur. Gardez-les sur votre plan de travail si elles sont mûres ou sur le rebord de la fenêtre si elles ne le sont pas assez.