3. Maîtriser l’utilisation du film plastique
Pour éviter de déchirer votre rouleau de film plastique, mettez-le au réfrigérateur, comme le font les cuisiniers professionnels. Quand le rouleau est froid, le papier ne colle pas à tout.
Pour éviter de déchirer votre rouleau de film plastique, mettez-le au réfrigérateur, comme le font les cuisiniers professionnels. Quand le rouleau est froid, le papier ne colle pas à tout.